ピリ辛焼肉サラダ☆ レシピ・作り方

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やえまる
野菜もたっぷりでピリ辛味のお肉と相性バッチリ!
みんながつくった数 1

材料(3人分)

豚肉(バラでもロースでも)
100グラム
ピーマン
2個
紫玉ねぎ
4分の1個
レタス
4枚
大さじ1
味噌
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
ニンニク
ひとかけ
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    レタスを水で洗い、水気を切って一口サイズにちぎっておく。玉ねぎを薄くスライスして、大皿にレタスと玉ねぎを敷く。
  2. 2
    ピーマンのタネを取り、横半分に切ったら縦に細切りにする。
  3. 3
    フライパンを中火で熱し、ごま油を入れて刻んだニンニクを炒める。
  4. 4
    香りが出てきたら、豚肉を入れて炒める。色が変わってきたら、ピーマンも加えて炒める。
  5. 5
    酒、味噌、コチュジャンを加えて2〜3分炒める。
  6. 6
    野菜を盛っておいた皿に焼いたお肉を盛り付けて完成☆
    野菜と一緒に混ぜて召し上がれ^_^

おいしくなるコツ

お肉にしっかり濃い目の味付けをすることで、野菜と食べてちょうどいい塩梅になります!

きっかけ

お肉と野菜をバランスよく食べたくて作りました^_^

公開日:2017/09/05

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ヘルシーワンプレート簡単豚肉料理簡単おもてなし料理お肉を使ったサラダ
関連キーワード
焼肉サラダ 簡単 おかず ピリ辛
料理名
焼肉サラダ

このレシピを作ったユーザ

やえまる 簡単なズボラ料理が多いですが、真似しやすいお手軽レシピが自慢です!You Tube始めましたぁ⇩ https://www.youtube.com/@user-lh3ml1vb1k

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