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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
レシピ詳細
ピリ辛焼肉サラダ☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
やえまる
野菜もたっぷりでピリ辛味のお肉と相性バッチリ!
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
豚肉(バラでもロースでも)
100グラム
ピーマン
2個
紫玉ねぎ
4分の1個
レタス
4枚
酒
大さじ1
味噌
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
ニンニク
ひとかけ
ごま油
小さじ1
作り方
1
レタスを水で洗い、水気を切って一口サイズにちぎっておく。玉ねぎを薄くスライスして、大皿にレタスと玉ねぎを敷く。
2
ピーマンのタネを取り、横半分に切ったら縦に細切りにする。
3
フライパンを中火で熱し、ごま油を入れて刻んだニンニクを炒める。
4
香りが出てきたら、豚肉を入れて炒める。色が変わってきたら、ピーマンも加えて炒める。
5
酒、味噌、コチュジャンを加えて2〜3分炒める。
6
野菜を盛っておいた皿に焼いたお肉を盛り付けて完成☆
野菜と一緒に混ぜて召し上がれ^_^
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お肉にしっかり濃い目の味付けをすることで、野菜と食べてちょうどいい塩梅になります!
きっかけ
お肉と野菜をバランスよく食べたくて作りました^_^
公開日:2017/09/05
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関連情報
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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
ヘルシーワンプレート
簡単豚肉料理
簡単おもてなし料理
お肉を使ったサラダ
関連キーワード
焼肉サラダ
簡単
おかず
ピリ辛
料理名
焼肉サラダ
このレシピを作ったユーザ
やえまる
簡単なズボラ料理が多いですが、真似しやすいお手軽レシピが自慢です!You Tube始めましたぁ⇩
https://www.youtube.com/@user-lh3ml1vb1k
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