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ピリ辛焼肉サラダ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピリ辛焼肉サラダ☆
  • 300円前後

野菜もたっぷりでピリ辛味のお肉と相性バッチリ!

作り方

  • 1

    レタスを水で洗い、水気を切って一口サイズにちぎっておく。玉ねぎを薄くスライスして、大皿にレタスと玉ねぎを敷く。

  • 2

    ピーマンのタネを取り、横半分に切ったら縦に細切りにする。

  • 3

    フライパンを中火で熱し、ごま油を入れて刻んだニンニクを炒める。

  • 4

    香りが出てきたら、豚肉を入れて炒める。色が変わってきたら、ピーマンも加えて炒める。

  • 5

    酒、味噌、コチュジャンを加えて2〜3分炒める。

  • 6

    野菜を盛っておいた皿に焼いたお肉を盛り付けて完成☆
    野菜と一緒に混ぜて召し上がれ^_^

きっかけ

お肉と野菜をバランスよく食べたくて作りました^_^

おいしくなるコツ

お肉にしっかり濃い目の味付けをすることで、野菜と食べてちょうどいい塩梅になります!

レシピID: 1370011954

公開日:2017.09.05

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関連情報

料理名
焼肉サラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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