つるむらさきのおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
耐熱ボウルに●を入れてラップをし、電子レンジでひと煮立ちさせて冷ましておく。
-
2
つるむらさきは適当な大きさにざく切りにし、沸騰した湯で30秒位茹でる。
-
3
鮮やかな色になったら冷水にとって冷まし、水気をしぼって1に入れる。
- 4 冷蔵庫で冷やし、味がなじんだら器に盛り付け、かつお節をのせる。
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- 料理名
- つるむらさきのおひたし
メリッコ
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