鶏肉とマッシュルームのソテー レシピ・作り方
![鶏肉とマッシュルームのソテー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/bae54c384a6dde7bfc5b5b22787dfd40a089c0a1.07.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
マッシュルームは汚れを拭き取る。
玉ねぎは薄切りにする。 -
2
鶏肉は食べやすい大きさのそぎ切りにして、塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶす。
- 3 ●を混ぜ合わせておく。
-
4
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を入れる。
蓋をして中火で蒸し焼きにする。 -
5
焼き色がついたら裏返し、玉ねぎとマッシュルームを入れて、さらに蒸し焼きにする。
-
6
全体にだいたい火が通ったら、3を加え、汁気が半分位になるまで煮詰める。
-
7
バターを入れて全体にからめる。
関連情報
- 料理名
- 鶏肉とマッシュルームのソテー
![メリッコ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/dc1205761f38539b7ea61104ffb51c29e2994327.07.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません