さつま揚げのピリ辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつま揚げ 100g
- ●豆板醤 小さじ1/3
- ●めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ2
- ●水 大さじ2
- 長ねぎ（お好みで、なくても） 2cm
作り方
- 1 さつま揚げは大きければ食べやすい大きさに切る。
-
2
鍋に●を入れて火にかける。
-
3
沸騰したらさつま揚げを入れ、上下を返しながら汁気がなくなるまで煮る。
-
4
煮汁が少なくなってきたら、焦げないように気を付けて下さい。
- 5 器に盛り付け、薄切りにしたねぎをのせる。
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- 料理名
- さつま揚げのピリ辛煮
メリッコ
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