しめじと鶏肉の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを切り落とし、長さを半分に切って、手でほぐす。
   人参は小さい短冊切りにする。

2. 2

   鶏肉は1cm角に切る。

3. 3

   米を研いで炊飯釜に入れ、1と2をのせる。

4. 4

   炊飯釜の1合の目盛りまで水を注ぎ、酒、しょうゆ、塩を入れて炊飯する。

5. 5

   炊き上がったらさっくりと混ぜ合わせる。