ぷっくり可愛い♡ 簡単!HM使用!クッキー レシピ・作り方

ぷっくり可愛い♡ 簡単!HM使用!クッキー
  • 約15分
  • 300円前後
ちゃき9811
ちゃき9811
ホットケーキミックスを使ったとは思えないサクサクホロホロ感です(^ω^)

材料(10人分)

作り方

  1. 1 バターはレンジ溶かす。
  2. 2 バターと牛乳を混ぜ、そこにホットケーキを加えて混ぜる。
    ※ゴムベラを使うか手でこねるとやりやすいです。
  3. 3 生地がまとまれば、冷蔵庫で寝かす。
    ※トースターの準備をする5分〜10分ぐらいでOKです。
  4. 4 綿棒で伸ばし、型抜きをする。

    ※この時、ラップの上から型抜きするとぷっくり可愛い仕上がりになります♡
  5. 5 型抜きした生地をアルミを引いたトースターで焼く10分焼く。
    美味しそうに色付き、少し膨らんだら完成です(^ω^)

きっかけ

タルトの生地が余ったので焼いてみました。甘さ控えめでサクホロクッキーが出来ました♡

おいしくなるコツ

生地は少し厚めの方がホロホロ感がでます。 ラップの上から型抜きするとぷっくりした生地になり、仕上がりが良いです!

  • レシピID:1370011375
  • 公開日:2017/03/26
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