ぷっくり可愛い♡ 簡単!HM使用!クッキー レシピ・作り方

材料(10人分)
- ホットケーキミックス 150g
- バター 30g
- 牛乳 30g
作り方
- 1 バターはレンジ溶かす。
-
2
バターと牛乳を混ぜ、そこにホットケーキを加えて混ぜる。
※ゴムベラを使うか手でこねるとやりやすいです。 -
3
生地がまとまれば、冷蔵庫で寝かす。
※トースターの準備をする5分〜10分ぐらいでOKです。 -
4
綿棒で伸ばし、型抜きをする。
※この時、ラップの上から型抜きするとぷっくり可愛い仕上がりになります♡ -
5
型抜きした生地をアルミを引いたトースターで焼く10分焼く。
美味しそうに色付き、少し膨らんだら完成です(^ω^)
きっかけ
タルトの生地が余ったので焼いてみました。甘さ控えめでサクホロクッキーが出来ました♡
おいしくなるコツ
生地は少し厚めの方がホロホロ感がでます。 ラップの上から型抜きするとぷっくりした生地になり、仕上がりが良いです!
- レシピID:1370011375
- 公開日:2017/03/26
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