かぶともやしの簡単ピリ辛漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはひげ根を取らずに洗い水気を切りお湯で１分茹でます。
   ざるにあげてしっかり水気を切ります。

2. 2

   かぶは皮付きのまま半月切にして生姜は綺麗に洗い皮ご皮ごとすり下ろします。

3. 3

   食品用の袋に２の生姜と残りの・の調味料を入れて混ぜたらかぶと水気をキッチンペーパーで水気をふいたもやしも加えて漬けます。

4. 4

   ２時間くらいからが食べごろです。
   さっとゆでた葉を添えて完成♪