はちみつとくるみのクッキー レシピ・作り方
材料(13〜15人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 玉子 1個
- オリーブオイル 50g
- はちみつ 60g
- くるみ 40g
作り方
-
1
くるみをオーブントースターで少し焼き、冷まします
(うちは1200Wで2分)
その後、包丁で軽く刻みます -
2
オーブンを180℃に予熱します
全ての材料をボウルに入れ、混ぜます -
3
成形して、ワックスペーパーを敷いた天板に並べます
使いすて手袋を使うと楽です! - 4 オーブンで15分焼きます
- 5 冷まして、召し上がれー★
きっかけ
夫がコーヒーショップで買ったセットの中に、はちみつが入っていたので考えました
おいしくなるコツ
おいしさのポイントなので、くるみは必ずいれてください (くるみ→アーモンドなど他のナッツで代用可) 結構膨らみますので、小さめに成形してください
- レシピID:1370011304
- 公開日:2017/03/09
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- クッキー はちみつ くるみ ホットケーキミックス
- 料理名
- はちみつとくるみのクッキー
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はちみつの甘さとくるみの素朴な味がベストマッチ★