ささみときゃべつの梅しそ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささみは筋を取り除き、耐熱皿に入れて酒をふる。
   ラップをして電子レンジで中まで火が通るまで加熱する。
2. 2 キャベツは小さめのざく切りにして耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで1分30秒～2分位加熱する。
3. 3 加熱が終わったら水にとって冷まし、水気をしぼる。
4. 4 大葉は縦半分に切ってから細切りにする。
   梅干しは種を取り除き、包丁で細かく切る。

   

5. 5 1が冷めたら食べやすい大きさに切る。
6. 6 ボウルに3、4、5、ポン酢を入れて和える。