はんぺんのハムチーズサンドフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1 はんぺんは厚さを2枚にスライスする。
2. 2 下のはんぺんにチーズとハムを1枚ずつのせ、小麦粉を薄くふり、上のはんぺんをかぶせる。

   

3. 3 斜めに半分に切って全体に小麦粉をまぶす。

   

4. 4 溶き卵にくぐらせてパン粉をまぶす。
   縁を手でおさえるとくっつきます。

   

5. 5 フライパンに底から1cm位の高さまで揚げ油を注いで熱し、4を入れる。
6. 6 色づいたら裏返し、全体がきつね色になったら取り出して油をよくきる。

   

7. 7 半分に切ってお皿に盛り付ける。