ささみの梅しそ巻き天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。
-
2
ささみの筋を取り、観音開きにして半分に切る。
ラップをかぶせて麺棒などで軽くたたき、厚さを均一にする。
-
3
ささみに大葉と梅をのせて巻き、爪楊枝で止める。
- 4 小麦粉と水を混ぜ合わせる。
-
5
揚げ油を熱し、3を4にくぐらせてから入れる。
途中で裏返し、中まで火が通ったら取り出す。
- 6 よく油をきって、塩を少しふり、爪楊枝を外してお皿に盛り付ける。
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- 料理名
- ささみの梅しそ巻き天ぷら
メリッコ
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matsumami2021/09/28 07:59
とっても美味しくできました！
梅とシソは合いますね！
さっぱりいただけるので、ついつい沢山食べてしまいました。
主人にも好評で、是非、また作りたいです(^^) -
想子2019/05/27 18:26
梅干しをたくさんもらったので作りました。シソで爽やか〜梅干し酸っぱおいし〜！食欲のなくなる暑さですが、美味しく食べられました！ -
びいまま2019/05/22 18:29
爽やかにおいしくできました！ -
菊丸330974082017/05/15 06:22
お弁当に。冷めても美味しく、好評でした。
