いろいろ野菜とウインナーの和風コンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は5mmの厚さのいちょう切りに、人参は1～2mm厚さのいちょう切りにする。

2. 2

   鍋に1を入れ、かぶるまで水を入れて火にかけ、沸騰してから10分茹でる。

3. 3

   いんげんは3cmの長さに切り、ウインナーは輪切りにする。

4. 4

   2が茹で上がったら湯をきり、鍋に●を入れて火にかける。

5. 5

   沸騰したら大根、人参、3を入れ、10分煮る。
   時間があればそのまま冷まして味を含ませ、食べる前に温める。