白瓜とチキンの和風パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白瓜は、皮をむいて縦半分に切り、種を取り除いて5mmの厚さに切る。
-
2
鶏肉は2cm角に切る。
にんにくはみじん切りにする。
パスタを茹で始める。
-
3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、焦がさないように炒める。
にんにくの香りが立ってきたら鶏肉を入れて炒める。 - 4 さっと炒めたら白瓜と白ワインを入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 5 全体に火が通ったら、茹で上がったパスタをしっかり湯をきって入れ、●で調味する。
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- 料理名
- 白瓜とチキンの和風パスタ
メリッコ
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