豚汁 レシピ・作り方

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しらとりゆり
家族みんな大好きです

材料（２人分）

豚肉
200ｇ
人参
10㎝
豆腐
１丁
ねぎ
１本
しめじ
半株
かつおだし
大さじ１
水
８００ｃｃ
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1
    人参を２ミリ幅の輪切り、豆腐を一口大、ネギを輪切りにし、しめじをほぐします
  2. 2
    鍋に人参、豆腐、ネギ、しめじ、豚肉、かつおだし、水を入れ、中火で煮込みます
  3. 3
    ２が煮立ったら、味噌を溶いて、２分煮込みます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかりと煮込むといいです

きっかけ

夕飯に

公開日：2015/06/05
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