大根とわかめとネギのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は細切りに、長ネギは小口切りにする。

2. 2

   鍋に出汁を入れて火にかけ、大根を入れて煮る。

3. 3

   大根に火が通ったら、乾燥わかめを入れてさっと煮て、味噌を溶き入れる。

4. 4

   沸騰直前で火から下ろし、お椀に注いで長ネギを乗せる。