ゴーヤチャンプルー♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐を水切りしておきます。
- 2 ゴーヤのわたをとって、食べやすい大きさに切ります。
- 3 フライパンに油をひき、豚コマ肉とゴーヤ、豆腐を炒め、醤油とオイスターソースと塩を混ぜたものを回しかけます。
- 4 溶き卵を全体に回しかけたら、カツオぶしをかけたら出来上がり♪
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