豚肉とネギのしっとりピリ辛炒めのせご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは縦半分に切ってから5mm幅に切る。
   豚こま肉は細かく切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れる。
   半熟になったら取り出す。

3. 3

   フライパンに1と鷹の爪を入れて炒める。
   火が通ったら塩、こしょう、しょうゆで調味する。

4. 4

   お皿にご飯を盛り付け、3と目玉焼きをのせる。