豚の生姜焼き丼弁当 レシピ・作り方

豚の生姜焼き丼弁当
  • 約10分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
豚の生姜焼きとピーマン炒めをご飯にのせた、簡単お弁当です♪

材料(1人分)

  • 豚こま肉 80g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ●みりん、しょうゆ 各小さじ2
  • ●すりおろし生姜 小さじ1/2
  • ピーマン 1個
  • ○みりん、しょうゆ 小さじ1/2
  • ご飯 1人分
  • 白いりごま 少々
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 豚こま肉と●をポリ袋に入れ、よくもんで味をなじませる。
  2. 2 玉ねぎは薄切りにする。
    ピーマンは細切りにする。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱してピーマンを炒め、○で調味したら取り出して冷ます。
  4. 4 フライパンにサラダ油を足し、玉ねぎと1の豚肉を入れて炒める。
    豚肉に火が通り、汁気がなくなるまで炒めたら取り出して冷ます。
  5. 5 お弁当箱にご飯を詰め、冷めたら4をのせて白ごまをふり、3を添える。
  6. 6 奥のお弁当箱に入っているのは「じゃがいもとベーコンのカレー炒め」です。
    レシピID:1370008098

きっかけ

豚小間肉が思ったより細かかったので丼にしてしまいました。

  • レシピID:1370008135
  • 公開日:2015/01/16
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カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)豚の生姜焼きピーマン豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
豚の生姜焼き丼弁当
メリッコ
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つくったよレポート(12件)

  • 楽天あし
    楽天あし
    2023/05/08 19:01
    豚の生姜焼き丼弁当
    美味しく頂きました
  • みさみさ!
    みさみさ!
    2023/02/13 21:22
    豚の生姜焼き丼弁当
    参考にさせていただきました!おいしかったです!
  • おれき
    おれき
    2023/01/24 11:08
    豚の生姜焼き丼弁当
    参考にさせていただきました
  • りさずきっちん
    りさずきっちん
    2022/05/17 13:39
    豚の生姜焼き丼弁当
    おいしい生姜焼きでした(*^^*)主人に大好評でした!

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