ぼんじりと大根の煮物 レシピ・作り方

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ほやたろう
照りが出て美味しい

材料（2人分）

ぼんじり
100g
大根
1/3本
酒
50cc
醤油
50cc
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    大根を拍子木に切る。
  2. 2
    鍋に材料を全て入れ、水をひたひたに入れて煮る。
  3. 3
    大根が透明になるまで煮えたら、ふたをして火を止め、15分くらい置く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一晩置くともっと味が染みます。

きっかけ

たまには焼く以外にも

公開日：2015/01/13
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カテゴリ
その他の鶏肉大根大根の煮物

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