ぼんじりと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぼんじり 100g
- 大根 1/3本
- 酒 50cc
- 醤油 50cc
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 大根を拍子木に切る。
- 2 鍋に材料を全て入れ、水をひたひたに入れて煮る。
- 3 大根が透明になるまで煮えたら、ふたをして火を止め、15分くらい置く。
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