たっぷりヨーグルトのプリケーキ風 ブルーベリー入り レシピ・作り方
材料（3～（６個）人分）
- ：キューピーマヨネーズ 大さじ１
- ：ホットケーキミックス １５０ｇ
- ：卵 １個
- ：砂糖 １５ｇ
- ：サラダ油 大さじ１・５～２
- （今回は上記の半量のクッキーを使います）
- ・卵 １個
- ・牛乳 １５０ｃｃ
- ・キューピーマヨネーズ 大さじ１
- ・ヨーグルト １２０ｇ
- ・砂糖 ３０ｇ
- ・はちみつ 大さじ１～
- 冷凍ブルベリー ３０～４０粒
作り方
- 1 ：のキューピーマヨネーズ、ホットケーキミックス等すべての材料をボウルに入れ、泡だて器で練らないように切り混ぜながらポロポロの状態にします。
-
2
ひと塊に押し固めたら、ラップで包み冷蔵庫で３０～休ませます。
厚さ５～７ｍｍにのばして１８０°に温めたオーブンで２０分～焼きます。 -
3
ボウルに・の卵、牛乳、キューピーマヨネーズ等すべてを入れて泡だて器で混ぜます。
・の残りの材料も加えて混ぜます。（多少ムラがあっても大丈夫です。）
-
4
２のクッキーの半量を荒く砕きます。
マフイン型にアルミのカップを敷いたら、等分して入れます。 -
5
３のヨーグルトプリン液を等分してカップに入れたら、ブルーベリーも加えて入れます。
- 6 １８０°に温めたオーブンで２５～３０分焼きます。
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