簡単！茄子のチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は7～8mm厚さの斜め切りにする。
水にさらしてアクをぬき、水気を拭き取る。
ベーコンは5mm幅に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、茄子を入れる。
焼き色がついたら裏返し、両面を焼く。
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3
焼けたら塩、こしょうをし、耐熱皿に入れてケチャップを全体にかける。
ベーコンも炒め、上にのせる。
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4
チーズをのせ、バジルをちぎってちらす。
オーブントースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。
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- 料理名
- 茄子のチーズ焼き
メリッコ
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ふわふわひーたん2017/09/26 17:54
バッチリ美味しく出来上がりました♡
