お弁当に★海苔つくね レシピ・作り方

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メリッコ
つくねに海苔を貼って、しょうゆとみりんをからめました。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

鶏ひき肉
80g
玉ねぎ(または長ねぎ7cm位)
1/6個
●酒
小さじ2
●片栗粉
小さじ1
●塩、こしょう
少々
焼き海苔
1/6枚くらい
○みりん、しょうゆ
各小さじ2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ、鶏ひき肉と●の材料を入れてよく混ぜる。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、1をスプーンで楕円に成形しながら入れる。
  3. 3
    海苔を切って1枚ずつのせる。
  4. 4
    焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。
  5. 5
    中まで火が通ったら、しょうゆとみりんを入れてからめる。

きっかけ

お弁当用に作りました。

公開日:2014/08/15

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般鶏ひき肉つくね海苔
料理名
海苔つくね

このレシピを作ったユーザ

メリッコ 「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)

つくったよレポート( 2 件)

2015/11/14 12:43
美味しかったです!
ノウズミニマム
作ってもらえて嬉しいです^^つくレポありがとうございました♪
2015/09/10 22:15
美味しかったです~! のりがついてて娘の食いつきも良かったです(笑) ごちそうさまでした♪
TOMOMI9968
作ってもらえて嬉しいです!海苔を貼るとアクセントになっておいしいですよね^^つくレポありがとうございました♪

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