お弁当に★しっとりささみと枝豆の塩炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 枝豆は自然解凍し、莢から出しておく。
-
2
ささみは筋を取り除き、一口大の削ぎ切りにする。
ポリ袋に入れ、塩少々と片栗粉を一緒に入れて全体にまぶす。 -
3
フライパンにサラダ油を熱し、ささみを入れて焼く。
焼き色がついたら裏返し、枝豆も加え、蓋をして蒸し焼きにする。 - 4 ささみに火が通ったら全体を炒め合わせ、塩、こしょうで調味する。
関連情報
- 料理名
- ささみと枝豆の塩炒め
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