簡単おつまみ♪かにたっぷりのお好み焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- キューピーマヨネーズ 大さじ１
- かに（ゆでたもの） ２００ｇ～
- 小麦粉 ７０ｇ
- 牛乳 ４０ｇ
- お酒 大さじ１
- にんにく（すりおろし） 小さじ１
- 水 大さじ1/2～
- サラダ油 大さじ１
- 青のり 大さじ１～
作り方
-
1
かにをボウルにいれます。
-
2
かにの身が大きなものだけなら半量を軽くほぐし、キューピーマヨネーズを加えてあえます。
-
3
小麦粉、牛乳、お酒、にんにくも加え混ぜます。
お好み焼きのたねより少し固い状態になるように水を加減して加えます。
-
4
フライパンにサラダ油を熱したら、３を食べやすい大きさに落として焼きます。
両面こんがりと焼いたら皿に盛りつけ、青のりをかけて完成♪
- 5 お好みでキューピーマヨネーズ大さじ１に、すりおろしにんにく小さじ1/4、醤油３～４滴を混ぜたものをそえると美味しいです。
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- カテゴリ
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- 料理名
- かにのお好み焼き
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お酒のお供におすすめです～