しそトマト冷やし中華 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷やし中華（醤油だれ付き） 1人分
- トマト 1/2個
- 大葉 3枚
- きゅうり 1/2本
作り方
-
1
トマトは角切りにし、大葉は手で細かくちぎる。
冷やし中華のたれと混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
- 2 きゅうりは細切りにする。
-
3
鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華めんをほぐしながら入れて茹でる。
茹で上がったら湯をきり、水で洗ってぬめりをとったら、氷水に入れて冷やし、水気をしっかりきる。
-
4
お皿にめんを入れ、きゅうりをまわりに盛り付ける。
1のたれをかければできあがり。
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- カテゴリ
- 冷やし中華
- 料理名
- 冷やし中華
メリッコ
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つくったよレポート（1件）
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ペペロン2015/06/08 21:31
☆メリッコ☆さんこんばんは～冷やし中華の季節到来ですね～胡瓜の盛り付け参考になりました(^-^)
大葉とトマトもナイス♪美味しかったですよo(^-^)o
