旬のブロッコリーとしめじの簡単サクサクサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ブロッコリーを蒸し煮にします。
小鍋に深さ１ｃｍくらい水を入れ火にかけ、沸騰したらサラダ油を加えて混ぜブロッコリーを入れ蓋をしてれ２〜３分茹でます。
- 2 同じ湯でしめじもさっと茹で水気を切ります。
- 3 小鉢に食べやすく切ったブロッコリーとししめじを盛りつけたら、ゆで卵をざっくりほぐして盛り付け、大麦生活クラッカーを割り入れます。
-
4
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をかけて完成。
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- カテゴリ
- ホットサラダ・温野菜
- 料理名
- ブロッコリーサラダ
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