ロメインレタスとベーコンのくるくる✿コンソメ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ロメインレタス（他のレタスでも） 6枚
- ベーコン 3枚
- 粒マスタード 大さじ1
- ●水 カップ1/2
- ●顆粒コンソメ 小さじ1/4
- 塩 少々
作り方
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1
ロメインレタスは洗って耐熱皿にのせ、ラップをし、800wの電子レンジで1分30秒加熱する。
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2
レタスを取り出し、水にさらしてから水気をよくきる。
ベーコンは半分に切る。 -
3
レタスにベーコンと粒マスタードをのせて巻く。
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4
全部巻いたら半分に切る。
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5
小さい鍋に、巻き終わりを下にして並べ、●の材料を入れて火にかける。
沸騰したら弱火で10分煮て、塩で味を調える。
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norananora2023/01/31 09:46
簡単で美味しく出来ました！お弁当にも入れちゃいました♪ -
けん-e2017/03/19 18:33
粒マスタードの酸味がアクセントで良いですね。娘達もシャキシャキ美味しいと喜んでくれました。
