簡単！豆腐グラタン（しそたらこ） レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐 1丁（300ｇ）
- たらこ（または明太子） 50g
- 大葉 6枚
- マヨネーズ 大さじ2
- ピザ用チーズ ふたつかみ
作り方
- 1 豆腐はザルにあけて半日くらい置き、しっかり水切りする。
- 2 たらこは包丁の背で卵を取り出し、大葉は縦半分に切ってから2～3mm幅の細切りにする。
-
3
ボウルにたらこと大葉、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせる。
-
4
豆腐を適当な大きさに切って加え、全体を混ぜてグラタン皿に入れる。
-
5
ピザ用チーズをのせたら、オーブントースターで10分位、チーズに焼き色がつくまで焼けばできあがり。
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- カテゴリ
- 豆腐グラタン
- 料理名
- 豆腐グラタン
メリッコ
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