土鍋雑炊 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 土鍋に水をはり、＊を入れて火にかける。
- 2 煮立ってきたら、薄口醤油を加え、御飯を入れてふたをする。
- 3 再度煮立ったら、溶き卵を流しいれ、ちりめんじゃこを散らしてふたをする。
- 4 弱火で１～２分煮て、卵がほぼ固まったらできあがり。
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