ふわとろたまごのオムハヤシ レシピ・作り方

ふわとろたまごのオムハヤシ
  • 約15分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
オレガノ風味のバターライスに、ふわとろたまごを乗せたオムハヤシです。

材料(2人分)

  • 3個
  • ●牛乳 カップ1/4
  • ●塩 小さじ1/4
  • ご飯 1合分
  • ◆バター 大さじ2
  • ◆ドライオレガノ(お好みで) 小さじ1/2
  • ◆あらびき黒こしょう 少々
  • ハヤシソース お玉に3杯くらい
  • きざみパセリ 少々
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 ハヤシソースは温めておく。
  2. 2 ボウルに卵を溶きほぐし、●の材料を入れてしっかり混ぜ合わせる。
  3. 3 ご飯に◆を混ぜ、お皿に盛る。
  4. 4 小さめのフライパンにサラダ油を熱し、2を半量入れる。
    菜箸でかき混ぜながら加熱し、半熟になったら平らに形を整える。
  5. 5 底が固まったらご飯の上に乗せる。
    残りの卵液も同様にし、ハヤシソースをかけて、パセリを散らせばできあがり。
  6. 6 ハヤシソースは市販のルーを使って普通に作りました。
  7. 7 ビーフシチューのルーで作るハヤシライスのレシピあります。

    ビーフシチューのルーで作るハヤシライス
    レシピID:1370005032

きっかけ

二日連続でハヤシライスもあれなのでオムハヤシにしました。

  • レシピID:1370006824
  • 公開日:2013/11/18
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カテゴリ
ハヤシライス
料理名
オムハヤシ
メリッコ
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つくったよレポート(2件)

  • チャックとマメ
    チャックとマメ
    2016/06/07 23:35
    ふわとろたまごのオムハヤシ
    オレガノ風味でいつもと違う味でよかったです☆
  • おっぱっぴー★
    おっぱっぴー★
    2014/03/14 17:56
    ふわとろたまごのオムハヤシ
    こんばんは❤
    めっちゃ美味しかったよ~♪オレガノバターライスがまたいいお味♫彩りも良くていいね♡
    今朝また40cm近く雪積もったよ(-_-;)青森の春は遠いね;

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