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大根のパリパリ☆めんつゆ酢漬け レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
メリッコ
ポリ袋に入れて漬けておくだけです。箸休めに!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
大根
3~4cm
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
酢
大さじ1
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作り方
1
大根は薄くいちょう切りにする。
2
材料をすべてポリ袋に入れ、袋の上からもんでなじませる。
お皿に平らにのせて冷蔵庫に入れ、2時間以上置く。
途中で上下を返す。
3
汁気をしっかりきり、器に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
なにかあと一品ほしくて簡単に作ったのですが、意外とおいしくできて好評だったので最近の定番です。
公開日:2013/10/18
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関連情報
カテゴリ
大根
料理名
パリパリ大根のめんつゆ酢漬け
このレシピを作ったユーザ
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)
つくったよレポート(
1
件)
2013/10/27 12:43
こんにちは❤ うわぁ~!簡単なのに立派な漬物になってるぅ~♪パリパリと軽快な音に大満足! 薄く切れという指令に背き、なぜか分厚くなった;味噌汁作る気だったのか?
おっぱっぴー★
こんにちは❤ 厚く切っても(じゅうぶん薄く見えるけど)しっかり漬かってておいしそう! このパリパリ感いいでしょ!?うちでも好評なんだ~♪レポありがと~う❤
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