ポキ丼 レシピ・作り方

ポキ丼
  • 約15分
  • 500円前後
メリッコ
メリッコ
漬けにしたマグロとアボカドで簡単おいしい丼です♪

材料(2人分)

  • まぐろの刺身 160g
  • アボカド 1個
  • 玉ねぎ 1/6個
  • 小ネギ(小口切り) 2本
  • ●みりん、しょうゆ 各大さじ1
  • ●ごま油 大さじ1/2
  • ●わさび 小さじ1/4
  • 白いりごま 小さじ2
  • ご飯 2人分

作り方

  1. 1 ボウルに●の材料を入れ、混ぜ合わせる。
  2. 2 マグロは角切りにし、玉ねぎはみじん切りにして1に入れて和え、少し置いて味をなじませる。
  3. 3 食べる直前にアボカドを角切りにして加え、全体を混ぜる。
  4. 4 器にご飯を入れ、3を乗せる。
    白ごまをふり、小ネギをのせればできあがり。

きっかけ

マグロのぶつが安かったので作りました。

  • レシピID:1370006667
  • 公開日:2013/09/20
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その他のどんぶり
料理名
ポキ丼
メリッコ
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つくったよレポート(12件)

  • ゆいけいめい
    ゆいけいめい
    2024/04/26 17:59
    ポキ丼
    久しぶりのポキ丼です。
    とても美味しく作れました。
  • ki とにかく時短したい
    ki とにかく時短したい
    2024/02/14 02:52
    ポキ丼
    マグロが半額になっていたので、挑戦してみました!ワサビと玉ねぎの辛味が効いて、シャキッとするレシピでした!美味しかったです!
  • izumiiiii
    izumiiiii
    2022/02/09 21:44
    ポキ丼
    マグロよりサーモン派の子供達に合わせて変更…わさび醤油とごま油は最強です!
  • honeyhiyoko
    honeyhiyoko
    2021/09/18 12:34
    ポキ丼
    かいわれをのせすぎですが、美味しかったです。

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