材料（４人人分）
- 豚挽き肉
- ３００グラム
- 玉ねぎ
- ２分の１
- ゆでタケノコ
- 四十グラム
- ☆しょうがみじん切り
- 小さじ１
- ☆酒
- 大さじ１
- ☆砂糖
- 小さじ２分の１
- ☆醤油
- 大さじ２分の１
- ☆塩
- 小さじ三分の１
- ☆片栗粉
- 大さじ１
- シュウマイの皮
- 二十枚
作り方
-
- 1
- 玉ねぎとたけのこは、みじん切りにする
-
- 2
- ボウルに、玉ねぎ、たけのこ、挽き肉、☆を、入れて、よく練りまぜ、二十等分して、シューマイの皮で包む
-
- 3
- 半量を耐熱容器に並べて軽く水をふり、ラップをふんわりかけて、レンジで２分加熱して、そのまま一分蒸らして、再びレンジで２分加熱する
-
- 4
- 残りも同様に、蒸して完成
おいしくなるコツ
たくさん、練るほどおいしくなります
きっかけ
皮たくさん購入したので