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ジャンバラヤ弁当 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 鶏肉

    70g

  • ベーコン

    1枚

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 人参

    1/6本

  • 温かいご飯

    220g

  • チューブにんにく

    1cm

  • 鷹の爪(輪切り)

    ひとつまみ

  • ケチャップ

    大さじ1

  • 塩、こしょう、チリパウダー

    適量

  • サラダ油

    適量

  • ≪サイドのおかず≫レタス、マカロニサラダ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ジャンバラヤ弁当
  • 300円前後

炒めて作るジャンバラヤを詰めた、簡単どんぶり弁当です♪

作り方

  • 1

    玉ねぎ、人参、ベーコンは粗みじんにする。

  • 2

    鶏肉は小さめの一口大に切り、塩、こしょう、チリパウダーをふる。

  • 3

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を入れて焼く。
    焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。
    中まで火が通ったら取り出す。

  • 4

    フライパンをさっと洗ってから熱し、サラダ油、1、にんにく、鷹の爪を入れて炒める。

  • 5

    火が通ったらご飯を入れてさらに炒め、全体がパラパラになったら、ケチャップ、塩、こしょう、チリパウダーで調味する。

  • 6

    調味料が均一になるまで炒めたらお弁当箱に詰め、鶏肉を上にのせる。

  • 7

    ご飯が冷めてからサイドのおかずを詰めればできあがり。

  • 8

    ≪サイドのおかず≫
    ゆで卵とツナのマカロニサラダ

    レシピID: 1370005612

きっかけ

夫からのリクエストでどんぶり弁当はじめました。

レシピID: 1370005614

公開日:2013.03.13

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.04.15

    今日のお弁当に☆入りきらなかった分は朝食に☆とっても美味しかったです♡
    もちろんお弁当箱は空っぽで返ってきました!
    ご馳走さま♡(*^^*)♡

    ジャンバラヤのお弁当、作ってもらえて嬉しいですー(´∀`)ノ おいしそうですね!私もよく作ってます。つくレポありがとうございました♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ジャンバラヤ弁当
料理用途
普段の料理 おでかけ

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