山芋の辛子醤油漬け レシピ・作り方

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メリッコ
簡単おつまみです♪

材料（2人分）

山芋
120g
●からし
小さじ1/4
●砂糖
小さじ1/2
●しょうゆ
小さじ2

作り方

  1. 1
    山芋は皮をむいて2～3
    mm厚さの半月切りにする。
  2. 2
    材料をすべてポリ袋に入れ、冷蔵庫に1時間くらい置いてなじませる。
  3. 3
    汁気をきって器に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

山芋でおつまみが作りたかったのです。

公開日：2013/02/18
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関連情報

カテゴリ
山芋
料理名
山芋の辛子醤油漬け

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