自由軒カレーソースを使ったカルパッチョ レシピ・作り方
材料（4人分）
- カンパチ
- １さく
- パプリカ
- 1／2個
- パセリ
- 少々
- 自由軒万能カレーソース
- 大さじ１
- オリーブオイル
- 大さじ１
- お酢
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ１／２
作り方
-
- 1
- 【食材を切る】
①かんぱちを厚さ3㎜程度に切る
②パプリカは5㎜程度に切る
③パセリは程度な大きさにちぎる
-
- 2
- 【合わせ調味料】
①合わせ調味料を全部混ぜる
-
- 3
- 【盛り付け】
①魚をお皿に並べる
②その上にパプリカとパセリを散らす
③合わせ調味料を全体にかけて出来上がり
きっかけ
自由軒の万能カレーソースを購入し、いろいろな料理でチャレンジしています。今回はカルパッチョに挑戦してみました。
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