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普通の炒飯(スープ付) レシピ・作り方
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約30分
300円前後
メリッコ
普通のチャーハンです。お湯を注ぐだけの簡単スープも添えました。
みんながつくった数
6
件
材料(2人分)
温かいご飯
1合分
焼豚(またはハムなど)
50g
ちくわ(または蒲鉾、なるとなど)
30g
長ネギ
1/2本
椎茸
1枚
卵
2個
●しょうゆ
小さじ1~
●塩、こしょう
少々
サラダ油
適量
ごま油
適量
紅ショウガ
好きなだけ
≪スープの材料≫
◆長ネギ(みじん切り)
5cm
◆鶏がらスープの素、しょうゆ
各小さじ1
◆こしょう、ごま油
少々
熱湯
300cc
作り方
1
長ネギはみじん切りに、焼豚、ちくわ、椎茸は5mm角に切る。
2
フライパンにサラダ油を熱し、1を入れて炒める。
3
だいたい火が通ったら、ご飯を入れてさらに炒める。
4
全体がほぐれてきたら、スペースを空けて卵を割り入れる。
卵が半熟状になったら全体を炒め合わせる。
5
水分を飛ばしながらパラパラになるまで炒め、●で調味する。
最後にごま油をまわし入れ、全体を混ぜ合わせればできあがり。
6
≪スープの作り方≫
①器を2つ用意し、◆の材料を半分ずつ入れる。
②熱湯を注ぐ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
私のいつもの作り方です。
公開日:2012/11/15
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その他のチャーハン
料理名
炒飯
このレシピを作ったユーザ
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)
つくったよレポート(
5
件)
2017/08/10 12:47
ぱぱっと簡単においしくできました。ピーマンも入れてみました。 今まで具大きめだったので、細かく刻むほうがいいんだなと気づけて。ありがとうございました♪
月のおと
とってもおいしそうですね!パラパラな感じが伝わってきます(´∀`) つくレポありがとうございました♪
2016/07/20 14:13
美味しいランチになりました☆チャーハン大好きなので、また作ってみます♪
みずたまSweet
すごくおいしそうですー(´∀`)作っていただきありがとうございました♪
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