柚子風味ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ひじきは洗ってざるにあけ、よく水を切っておく。油揚げは薄い細切りにする。
- 2 鍋に水と＊の調味料を入れて火にかけ、１の具を入れてふたをし、弱火で１０数分煮る。
- 3 汁気が少なくなり、よく味がしみたら、柚子こしょう少々を加えて混ぜ合わせ、できあがり。
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