くるくるマカロニサラダ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 ブロッコリーの茎は皮をむいてからマカロニの長さに切りそろえ厚み2mm幅1cmの短冊にします。
-
2
鍋にお湯をゆがいてマカロニとブロッコリーを入れます。
ゆで時間90秒です。 -
3
お湯を沸かしている間に玉ねぎのスライスを作ります。
大葉は千切りにします。
ざるに玉ねぎを入れてその上から2をお湯ごとかけます。 - 4 水切りをしたら混ぜる前のドレッシングの油の部分を回しかけてマカロニがくっつかないようにしてから手早く振り仰いで冷まします。
- 5 冷めたら大葉を加えて和風ドレッシングをかけてよく混ぜてから盛り付けます。
きっかけ
早ゆでマカロニを使って時短です。
おいしくなるコツ
ブロッコリーの硬さがきになるようならマカロニと同時ではなく少し先にいれます。
- レシピID:1370004737
- 公開日:2012/07/31
関連情報
- カテゴリ
- スパゲティサラダ
- 料理名
- マカロニサラダ
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