牛しゃぶそうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 半田そうめん ５０ｇ
- 牛こま切れ肉 ３０ｇ
- 貝割れ大根 １/６パック
- ごましゃぶのタレ 大さじ２
- 七味唐辛子 適量
- めんつゆ 大さじ１
作り方
-
1
お鍋にお湯を沸かしてそうめんをゆがきます。
途中で牛こま切れ肉も入れます。
- 2 そうめんと牛肉を両方ともざるにあげて冷水でよく冷まします。
-
3
器に盛ってお肉が上にくるように盛り付けてから貝割れ大根を載せます。
お肉の上にごまダレをかけてから七味を振ります。
めんつゆをそうめんのまわりにかけます。
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関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- ぶっかけそうめん
kiri873
お弁当には海のもの山のもの＋赤黄緑の信号色が入るように心がけています。
たまご、プチトマト、チーズ、ごまはお弁当の常連です。
毎日の食事はめざせ３０品目です。アレンジレシピ大好きです。
調味料：適量は本当は適当と入力したいくらい雑把です。
お弁当は今も。離乳食も幼児食も卒業して大人ごはんだけになりました。
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