ジャガイモとインゲンのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にくぐらせてから耐熱ボウルに入れる。
   ラップをして電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。

2. 2

   いんげんは長さを半分に切り、ベーコンは角切りに、にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにく、ベーコンを入れて火にかけ、にんにくを焦がさないように炒める。

4. 4

   にんにくの香りが立ってきたらいんげんを入れて炒める。

5. 5

   いんげんに火が通ったらじゃがいもを入れ、塩、こしょうをして焼きつけるようにして炒める。