スタミナアップ~夏の香味味噌汁 レシピ・作り方

スタミナアップ~夏の香味味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
luckin1217
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朝の味噌汁で一日の暑さをのりきりましょう。

材料(4人分)

  • 豆腐 半丁
  • 三つ葉 3本
  • 炒りすり胡麻 小さじ2~3
  • しょうが 1かけ
  • 700ml
  • 味噌 大さじ4
  • 煮干粉 小さじ半分

作り方

  1. 1 豆腐は小さなさいの目切りにする。三つ葉は小さく刻む。
    しょうが1かけはすりおろす。
  2. 2 鍋に水と煮干粉を入れ、火にかける。
    沸騰したら、豆腐を加えて1分弱煮る。
  3. 3 具材に火が通ったら、分量の味噌を煮溶かし、三つ葉を散らす。
    器に盛り、胡麻とおろししょうがを好みの量入れてできあがり。

きっかけ

朝は味噌汁から始まります。

  • レシピID:1370004571
  • 公開日:2012/07/22
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
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