スタミナアップ~夏の香味味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
豆腐は小さなさいの目切りにする。三つ葉は小さく刻む。
しょうが1かけはすりおろす。 -
2
鍋に水と煮干粉を入れ、火にかける。
沸騰したら、豆腐を加えて1分弱煮る。 -
3
具材に火が通ったら、分量の味噌を煮溶かし、三つ葉を散らす。
器に盛り、胡麻とおろししょうがを好みの量入れてできあがり。
関連情報
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- 味噌汁
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