居酒屋風☆串揚げ２種（ねぎま、ゴーヤ） レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
長ネギは2cm位の長さ、鶏肉は一口大に切り、焼き鳥のように竹串に刺す。
-
2
ゴーヤは半分に切って種とワタを取り除き、1cmの厚さに切る。
2つずつ竹串に刺す。
-
3
1と2に、全体に塩、こしょうをふり、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
-
4
揚げ油を180℃に熱し、3を入れ、時々返しながら中まで火が通るまで揚げる。
-
5
よく油を切ってお皿に盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- フライ
- 料理名
- 串揚げ(ねぎま、ゴーヤ)
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。
よろしくお願いします。
レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます！
つくレポも嬉しいです！
（つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
