豆腐と茄子としめじの味噌汁 レシピ・作り方

豆腐と茄子としめじの味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
luckin1217
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茄子が美味しい季節です。味噌汁にもよく合います。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 茄子は薄いいちょう切り、豆腐は小さくさいの目に切る。しめじは房を分けておく。
  2. 2 鍋に水と煮干粉を入れ、火にかける。
    沸騰したら、1の具材を加えて1~2分煮る。
  3. 3 具材に火が通ったら、分量の味噌を煮溶かしてできあがり。

きっかけ

朝は味噌汁から始まります。

  • レシピID:1370004477
  • 公開日:2012/07/16
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • hasueki
    hasueki
    2015/10/14 09:45
    豆腐と茄子としめじの味噌汁
    オクラも少し入れました。簡単でおいしかったです。

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