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大根と鶏肉の生姜煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
メリッコ
生姜を効かせた、鶏肉と大根の煮物です。簡単に作ります♪
みんながつくった数
4
件
材料(3~4人分)
大根
1/3本
鶏もも肉
150g
生姜
1かけ
水
カップ1
和風だしの素
小さじ1/2
●砂糖
大さじ1と1/2
●酒、しょうゆ
各大さじ1
●塩
小さじ1
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作り方
1
大根は乱切りにし、生姜は千切りにする。
2
鍋に1と水と和風だしの素を入れて火にかける。
鶏肉は一口大に切る。
3
沸騰したら鶏肉と●の材料を加え、アクを取りながら大根がやわらかくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
よく作る、私の好きなおかずです。
公開日:2012/07/12
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関連情報
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大根
料理名
大根と鶏肉の生姜煮
このレシピを作ったユーザ
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)
つくったよレポート(
3
件)
2023/03/11 23:14
生姜が効いてすっきりした味でとても美味しくいただきました。
yuragon
2023/01/24 20:27
美味しかったです!
( ^ω^ )ソラ
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