キャベツと生ハムのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に湯をわかし、塩適量（分量外）を入れてパスタを茹で始める。
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2
キャベツはざく切りに、にんにくはみじん切りにする。
生ハムは食べやすい大きさに切って1枚ずつほぐしておく。
-
3
フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて火にかけ、焦がさないように炒める。
にんにくの香りが立ってきたらキャベツを入れ、軽く炒める。
- 4 パスタの茹で汁をお玉に半分くらい入れてさらに炒める。
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5
キャベツに火が通ったら、パスタを入れ、塩で調味する。
お皿に盛り付け、生ハムをのせる。
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- キャベツと生ハムのペペロンチーノ
メリッコ
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あ-ち00242014/01/21 09:05
お酒もいけちゃうパスタですね！美味しかったです( ´艸｀)また作ります♪ -
tonokohimeko2012/12/20 20:42
ブロッコリーも入れてみました。とても美味しかったです！ご馳走様でした。
