いかリングフライ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 いかは、わたと足を取り除き、水洗いする。三角の部分をはがし、皮をはぎます。出来たら、１㎝くらいの輪切りにし、塩・こしょうをふります。
- 2 牛乳、小麦粉、カレー粉、粉チーズを混ぜ合わせ、衣をつくります。
- 3 いかの水気をとり、混ぜ合わせた衣をいかにつけ、中温に熱した揚げ油でからりと揚げます。
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